Rezept - Schokokekse

Hey ich melde mich ein wenig verspätet mit dem ersten Rezept :)

Schokokekse, sie klingen nicht wirklich bewegend aber schmecken einfach Himmlisch.

Fertige Kekse

Was ihr dafür braucht:

250 gr Butter

180 gr Zucker

1 Pck. Vanillezucker

3 Eier

250 gr Mehl

50 gr Kakaopulver

Teig fertig geknetet

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit Knethaken solange verkneten bis eine Cremige Masse entsteht. Diese dann mit 2 Löffel auf dem Backblech als Häufchen verteilen. Achtet dabei darauf das ihr eher Hoch stapelt statt breite kleckse macht und genügend Abstand zwischen den Häufchen lasst, da sie verlaufen werden. Das ganze lasst ihr dann im Vorgeheizten Ofen bei (Achtung E-Herd Angabe!) 15 Minuten bei 150 grad Backen. Nach den 15 Minuten nehmt ihr das Blech raus und lasst die Kekse ca. 15 Minuten trocknen ansonsten kleben sie unten. Wem die Kekse nicht schokoladig genug sind kann mit dem Kakaopulver variieren.

Teig im Ofen

Ich wünsche euch ein tolles gelingen und das sie euch schmecken :)

eure Sarah.